Après une première expérience en audit puis au sein d’une participation d’un fonds d’investissement en tant que Contrôleur financier, Eric Le Touzé intègre en 1995 la filiale française du cabinet de recrutement Michael Page. Tout d’abord Consultant puis Manager et Directeur au sein de la division Finance, il intègre le comité de direction quelques années plus tard avant d’assurer la direction générale de la filiale de 2007 à 2013.
Eric passe les six années suivantes au sein des cabinets de recrutement PALICAO -dont il est l’un des trois fondateurs- et ONE & ONLY.
Depuis juin 2019, Eric est associé du cabinet NICHOLAS ANGELL qu’il a repris avec le cabinet MAESINA INTERNATIONAL.
Eric est titulaire d’une Maîtrise en Sciences de Gestion à l’Université de la Sorbonne.